Prato Único ou Acompanhamento, prato principal

Batatas recheadas

     Essa receita é uma boa pedida quando você tem os ingredientes certos em casa, podendo modificar a receita de acordo com a sua necessidade e gostos particulares. No meu caso, abri a geladeira, vi o que tinha e fui inventando a receita, baseado em memórias do que vi em várias outras receitas espalhadas… Continuar lendo Batatas recheadas

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Massas, Prato Único, Prato Único ou Acompanhamento

Rondelli de presunto e 3 queijos (Muçarela, gorgonzola e montanhês) – 3 cheeses and ham rondelli

Mais uma receitinha de massa gostosa aparecendo aqui no site. Para mim foi uma experiência nova pois, apesar de utilizar bastante o cilindro para fazer massas de macarrão, ainda não tinha me aventurado em rondellis. E confesso que dá um trabalhão. Eu fui pesquisar em livros e sites a preparação do melhor rondelli possível e… Continuar lendo Rondelli de presunto e 3 queijos (Muçarela, gorgonzola e montanhês) – 3 cheeses and ham rondelli

Massas, Pizzas e Tortas Salgadas, Prato Único, Prato Único ou Acompanhamento, Salgados

Pizza Rondelli

Eu queria fazer uma pizza, mas como as pizzas nunca ficam iguais às que compramos por causa do forno que é diferente, resolvi fazer essa diferentona. Receita maravilhosa, super fácil de fazer, prática, e ainda por cima gostosa. Aventurem-se, façam essa receita e depois me contem como ficou. Podem também compartilhar a receita com seus… Continuar lendo Pizza Rondelli

Guarnições, Prato Único ou Acompanhamento, prato principal

Charuto de Repolho (Malfuf)

Ontem em casa foi dia de comida árabe . Resolvi que ia tentar fazer esses pratos que eu tanto gosto, cheios de sabores e aromas inconfundíveis. Para acompanhar esses charutos fiz também arroz marroquino e tabule, que aparecerão aqui no site em futuras postagens pois foram totalmente fotografados. A cozinha árabe é conhecida por suas… Continuar lendo Charuto de Repolho (Malfuf)

Prato Único ou Acompanhamento

Polenta Cremosa (Creamy Polenta)

Essa polenta eu vi no programa da Rita Lobo e com poucas diferenças reproduzo aqui no meu blog. Já foi feita faz tempo mas estava na fila para ser publicada. Só de lembrar dá água na boca. Na época servi com frango assado, uma receita muito boa também da Rita Lobo, que você pode ver… Continuar lendo Polenta Cremosa (Creamy Polenta)