Massas, Pizzas e Tortas Salgadas, Prato Único, Prato Único ou Acompanhamento, Salgados

Pizza Rondelli

Eu queria fazer uma pizza, mas como as pizzas nunca ficam iguais às que compramos por causa do forno que é diferente, resolvi fazer essa diferentona. Receita maravilhosa, super fácil de fazer, prática, e ainda por cima gostosa. Aventurem-se, façam essa receita e depois me contem como ficou. Podem também compartilhar a receita com seus… Continuar lendo Pizza Rondelli

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Pizzas e Tortas Salgadas, Receitas Saudáveis ou Ovo/Lacto/Vegetarianas/Veganas

Pizza de abobrinha com Queijo Fundido Processado / Zucchini Pizza with Processed Cheese

  Sempre que vou numa pizzaria gosto de pedir pizza com abobrinha. Em São Paulo, numa pizzaria da Mooca, experimentei a de abobrinha com queijo fundido. Foi das melhores que comi na vida e tentei reproduzi-la em casa. Claro que não fica a mesma coisa pois não tenho forno de pizza (ainda) mas ficou muito… Continuar lendo Pizza de abobrinha com Queijo Fundido Processado / Zucchini Pizza with Processed Cheese

Pizzas e Tortas Salgadas, Receitas Saudáveis ou Ovo/Lacto/Vegetarianas/Veganas

Torta Salgada Ovolactovegetariana / Vegetarian Salt Cake

Essa receita de torta de liquificador com recheio vegetariano ficou "uma coisa" de tão boa. Leve, saudável, apetitosa. Muito boa para receber os amigos. E o bom é que ela serve fielmente à minha nova onda vegetariana. Ingredientes: Para o Recheio (prepará-lo antes): 2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem 1 cebola média… Continuar lendo Torta Salgada Ovolactovegetariana / Vegetarian Salt Cake

Pizzas e Tortas Salgadas

Quiche de carne com legumes / Meat and Vegetables Quiche

Essa quiche foi uma indicação da Elvira que trabalha comigo na Universidade. A receita, me parece, foi uma invenção do programa da Ana Maria Braga. Resolvi fazer já há algum tempo mas somente hoje estou postando. O resultado é bom, porém poderia ser ótimo com uma pequena adaptação (no meu ponto de vista), mas sobre… Continuar lendo Quiche de carne com legumes / Meat and Vegetables Quiche

Pizzas e Tortas Salgadas

Torta de Liquidificador (Presunto, 2 Queijos e Tomate Seco)

Fiz duas tortas de liquidificador para levar na casa do Jean, sábado à noite, em comemoração ao aniversário do Vonei. Foi uma decisão de última hora mas ela fez sucesso, o pessoal gostou bastante. Confesso que eu também.   DIFICULDADE: Fácil TEMPO DE PREPARO: 1 h RENDIMENTO: 20 pedaços CUSTO: R$23,00     INGREDIENTES: (Para… Continuar lendo Torta de Liquidificador (Presunto, 2 Queijos e Tomate Seco)