Entradas, Entradas e Petiscos, Ovolactovegetariano, Pães, Receitas Saudáveis ou Ovo/Lacto/Vegetarianas/Veganas

BRUSCHETTA

Bruschettas são pequenos lanches rápidos feitos com pão italiano ou similar, acrescidos de recheios os mais diversos possíveis, levadas ao forno para ficarem crocantes e saborosas. Muito fáceis de fazer, de paladar marcante e às vezes até exótico, tem tudo para agradar a todos em sua casa. Ingredientes 5 ou mais fatias grandes de pão… Continuar lendo BRUSCHETTA

Pães

Pão de Forma / Loaf Bread

Façam esse pão de forma. Ele fica firme, porém macio. Dá pra entender? Parecem duas informações contrárias, mas é isso mesmo, ele tem uma consistência macia na boca, mas é firme para distribuir a manteiga e o requeijão na superfície. Muito gostoso mesmo. Já vou fazer outro hoje a tarde. Ingredientes: 500 g de farinha… Continuar lendo Pão de Forma / Loaf Bread

Pães

Pão Caseiro / Homemade Bread

Outro dia a Margarete, uma seguidora do meu blog, perguntou se eu tinha alguma receita de pão caseiro. Eu já até fiz, está no blog como pão caseirinho, mas resolvi fazer outra receita para deixar um pãozinho pronto para o café da manhã de domingo.     Ingredientes: 3 ovos inteiros 2 xícaras de leite… Continuar lendo Pão Caseiro / Homemade Bread

Pães

Pão de Presunto, Queijo, Tomate Seco e Ervas / Ham, Cheese, Dried Tomatoes and Herbs Bread

Um pão delicioso para comer no lanche. Vale por uma refeição e dá até pra fazer para vender. Ingredientes da massa: 2 tabletes de fermento biológico 1 copo de leite morno 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de sal 150 mL de óleo 2 ovos 1/2 quilo de farinha de trigo… Continuar lendo Pão de Presunto, Queijo, Tomate Seco e Ervas / Ham, Cheese, Dried Tomatoes and Herbs Bread

Entradas e Petiscos, Pães

Waffle de Pão de Queijo / Brazilian Cheese Bread Waffle

Comprei uma máquina de waffle e estou curtindo as 1001 utilidades que ela tem, descobrindo novas receitas, enfim, brincando bastante com ela. Resolvi tentar um pão de queijo e só adaptei um pouco a receita que eu tinha de pão de queijo de forno. Ficou uma delícia, com aquele gostinho de pão de queijo mineiro.… Continuar lendo Waffle de Pão de Queijo / Brazilian Cheese Bread Waffle