Ovolactovegetariano, Pães

PÃO DE QUEIJO MINEIRO (CHEESE BREAD)

Aprenda uma deliciosa RECEITA PASSO A PASSO de PÃO DE QUEIJO MINEIRO . O resultado é um pão de queijo, salgado na medida certa, muito bom para o café da manhã ou para a hora que bate aquela fome. O vídeo explicativo encontra-se nesse link. Ingredientes: 300 g de polvilho doce. 200 g de polvilho… Continuar lendo PÃO DE QUEIJO MINEIRO (CHEESE BREAD)

Pães

Pão Caseiro para vender (Homemade white bread for sale)

Se tem algo que eu gosto de preparar na minha cozinha é pão, pães de diversos tipos, de diversos sabores, doces ou salgados. A ciência do pão é uma das mais lindas de se ver, o processo de mistura dos ingredientes, de sova da massa, a espera da fermentação, a fase de dar formato aos… Continuar lendo Pão Caseiro para vender (Homemade white bread for sale)

Entradas, Entradas e Petiscos, Ovolactovegetariano, Pães, Receitas Saudáveis ou Ovo/Lacto/Vegetarianas/Veganas

BRUSCHETTA

Bruschettas são pequenos lanches rápidos feitos com pão italiano ou similar, acrescidos de recheios os mais diversos possíveis, levadas ao forno para ficarem crocantes e saborosas. Muito fáceis de fazer, de paladar marcante e às vezes até exótico, tem tudo para agradar a todos em sua casa. O vídeo dessa receita encontra-se nesse link do… Continuar lendo BRUSCHETTA

Pães

Pão de Forma / Loaf Bread

Façam esse pão de forma. Ele fica firme, porém macio. Dá pra entender? Parecem duas informações contrárias, mas é isso mesmo, ele tem uma consistência macia na boca, mas é firme para distribuir a manteiga e o requeijão na superfície. Muito gostoso mesmo. Já vou fazer outro hoje a tarde. Ingredientes: 500 g de farinha… Continuar lendo Pão de Forma / Loaf Bread

Pães

Pão Caseiro / Homemade Bread

Outro dia a Margarete, uma seguidora do meu blog, perguntou se eu tinha alguma receita de pão caseiro. Eu já até fiz, está no blog como pão caseirinho, mas resolvi fazer outra receita para deixar um pãozinho pronto para o café da manhã de domingo.     Ingredientes: 3 ovos inteiros 2 xícaras de leite… Continuar lendo Pão Caseiro / Homemade Bread