Acompanhamentos, Carnes, Molhos, prato principal

Molho à Bolonhesa

O molho à bolonhesa é um clássico da culinária italiana e talvez seja o molho para massas mais difundido aqui no Brasil. Originário da Bologna, esse molho é praticado em toda a Itália, principalmente nos meses mais frios, para acompanhar massas como spaghetti e tagliatelli. Como toda receita antiga e clássica, ganhou enorme quantidade de… Continuar lendo Molho à Bolonhesa

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