Esfirras de Queijo / Esfirras de Carne

Nessa semana que passou dei uma aula sobre produção de esfirras para o curso de Nutrição. Postei as fotos no Facebook e choveram pedidos da receita, então ontem resolvi fazê-las novamente em casa, fotografá-las e postar a receita. Na aula fizemos só de carne, mas em casa fiz de queijo também. São fáceis de fazer…

Torresmo em panela de ar quente (Air Fryer)

Oi gente, bom estar por aqui de novo. Já faz quase um ano que eu não posto nenhuma receita aqui no blog. Muitas coisas aconteceram, aulas no curso de arquitetura, disciplinas novas pra lecionar, enfim, muitas desculpas. Na verdade a cozinha do apartamento onde moro é muito pequena e desajeitada e sinceramente a vontade de…

Batatas Fatiadas Recheadas com Bacon e Requeijão / Sliced ​​Potatoes Sttufed with Bacon and Cheese Curd

Essa receita aparece no Facebook e em outros sites sob diversas formas. Resolvi fazer no almoço de hoje, 03 de novembro. Ficou uma delícia, com certeza vou fazer quando tiver convidados, pois é fácil, dá pra preparar com antecedência e colocar para assar quando os convidados chegarem.  É super calórica, então não dá pra abusar…