Prato Único ou Acompanhamento, Receitas Saudáveis ou Ovo/Lacto/Vegetarianas/Veganas

Omelete simples com tomates e manjericão

Nem só de pratos difíceis vive um blog. Esse é o meu caso. Se vocês repararem bem, a maioria dos pratos que aparecem por aqui são bem práticos, pois a praticidade é necessária na minha correria diária. Então resolvi fazer essa postagem de um omelete simples, pra quem quer fazer algo rápido mas muito saboroso. Anotem.

DIFICULDADE: Muito fácil
TEMPO DE PREPARO: 5 minutos
RENDIMENTO: 1 porção
CUSTO: R$ 1,50

INGREDIENTES

  • 3 ovos inteiros
  • 4 a 5 tomates uva ou cereja
  • sal e pimenta do reino em pó a gosto
  • 4 a 5 folhas de manjericão genovês
  • azeite para fritar


MODO DE PREPARO

Passo 1: Quebre os ovos numa vasilha, adicione o sal e a pimenta do reino em pó.


Passo 2: Adicione os tomates cortados em rodelas finas.


Passo 3: Adicione as folhas de manjericão.


Passo 4: Dê uma rápida batida nos ovos com os outros ingredientes, utilizando um garfo


Passo 5: Prepare a frigideira. Adicione o azeite para fritar.

Passo 6: Retire o excesso do azeite com um papel toalha e aproveite para distribuir o azeite sobre toda a superfície da frigideira.

Passo 7: Despeje toda a mistura para fritar.


Passo 8: Com o auxílio de um garfo, ajeite os tomates sobre toda a mistura de ovos.


Passo 9: Deixe fritar bem esse lado.

Passo 10: Vire a omelete com auxílio de uma espátula.


Passo 11: Dobre a omelete. Se quiser, nessa etapa, adicione queijo ralado ou fatias de queijo mussarela antes de enrolar a omelete.


Passo 12: Sirva bem quente.

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16 comentários em “Omelete simples com tomates e manjericão”

  1. Estava tentando descobrir alguns blogs de culinária novos e encontrei o seu. Achei maravilhoso, é muito legal ter uma receita passo a passo. Coincidentemente, postei hoje algumas receitas de omelete no meu blog. Mas essa sua idéia de omelete está muito boa. Gostei porque é uma ótima pedida para quem quer uma comidinha saudável. Estou te seguindo, quando puder, me visite no http://www.nossacozinhadani.blogspot.com. Abraços

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  2. Estava tentando descobrir alguns blogs de culinária novos e encontrei o seu. Achei maravilhoso, é muito legal ter uma receita passo a passo. Coincidentemente, postei hoje algumas receitas de omelete no meu blog. Mas essa sua idéia de omelete está muito boa. Gostei porque é uma ótima pedida para quem quer uma comidinha saudável. Estou te seguindo, quando puder, me visite no http://www.nossacozinhadani.blogspot.com. Abraços

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